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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种自动菠萝汁恒压流滴器-CN201610084970.3在审
  • 余启佳 - 余启佳
  • 2016-02-15 - 2016-06-01 - B67C3/18
  • 一种自动菠萝汁恒压流滴器，包括盆形菠萝汁容器、储罐、虹吸管、菠萝汁管出口流速控制开关，采用盆形菠萝汁容器内设置储罐及虹吸管，储罐上部设置带开关进菠萝汁口，下部设置带开关出菠萝汁口，其出菠萝汁口外设置虹吸管进菠萝汁口，虹吸管出菠萝汁口设置流速控制开关，处于盆形菠萝汁容器之外，并低于虹吸管进菠萝汁口高度，使其每一时段的流量接近均等，有利于灌装定量包装自动生产前置工序自动化。
  • 一种自动菠萝汁恒压流滴器
  • [发明专利]一种壳聚糖微球澄清菠萝汁的工艺-CN201710104525.3在审
  • 黄秋丽 - 黄秋丽
  • 2017-02-24 - 2017-08-11 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种壳聚糖微球澄清菠萝汁的工艺，包括以下步骤(1)菠萝汁的制备将菠萝去皮、去目后切成块，放入浸渍液中，以频率100～200Hz的条件超声处理20～30min后，取出放入破壁机中，加入无菌水后，以30000～45000r/min的速度搅拌10～15min，用超滤膜过滤，所得滤液即为菠萝汁；(2)壳聚糖微球澄清菠萝汁处理将菠萝汁以0.2～0.5L/min的速度流经以壳聚糖微球为填充物且温度为5～7℃的色谱柱，收集到的滤液即为澄清的菠萝汁；(3)壳聚糖微球的清洗。本发明制备的菠萝汁是一种澄清透明、营养丰富、农药低残留的健康营养饮料，具有广大的市场推广价值。
  • 一种聚糖澄清菠萝工艺
  • [发明专利]一种蜂蜜菠萝汁及其制备方法-CN201610450671.7在审
  • 饶世柱 - 饶世柱
  • 2016-06-22 - 2016-11-09 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种蜂蜜菠萝汁及其制备方法，该蜂蜜菠萝汁包括以下重量份的原料：蜂蜜8‑15份，菠萝汁20‑30份，柠檬汁2‑5份，人参1‑3份，黄芪1‑3份，当归1‑3份，红枣1‑3份，金银花1‑3份，白芍其制备方法为：将人参，黄芪，当归，红枣，金银花，白芍，川芎，熟地黄，陈皮，生姜加水混合熬制后得到滤液；在滤液中加入蜂蜜、菠萝汁和柠檬汁，均匀搅拌；装罐杀菌，密封冷藏。本发明的蜂蜜菠萝汁制备方法简单，制备而成的蜂蜜菠萝汁：口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。
  • 一种蜂蜜菠萝及其制备方法
  • [发明专利]一种菠萝醋的制备工艺及通过该制备工艺获得的菠萝醋-CN201710045220.X在审
  • 刘瑞结;朱娅媛 - 广东天地壹号食品研究院有限公司
  • 2017-01-19 - 2017-05-31 - C12J1/04
  • 本发明公开了一种菠萝醋的制备工艺及通过该制备工艺获得的菠萝醋，其中制备工艺，该工艺步骤包括在菠萝汁中添加酿酒活性干酵母进行酒精发酵的步骤；和，在酒精发酵结束后接种醋酸菌液进行醋酸发酵，得到菠萝醋的步骤；具体为1)挑选、榨汁得到菠萝汁；2)调整糖度调节菠萝汁中总糖含量；3)菠萝酒发酵在菠萝汁中加入酿酒活性干酵母，在密闭容器内进行酒精发酵，得到菠萝酒；4)过滤灭菌将菠萝酒过滤和灭菌；5)菠萝醋发酵将菠萝酒接入发酵罐，将醋酸菌液接种于菠萝酒中，通过液态深层发酵工艺进行醋酸发酵，得到菠萝醋；该制备工艺通过利用菠萝汁进行酒精发酵和醋酸发酵，在二次发酵的作用下，制备出高酸的菠萝醋。
  • 一种菠萝制备工艺通过获得
  • [发明专利]桑葚菠萝酵素及其制备方法-CN202310177706.4在审
  • 庄明川;庄奕福;卢庆伦 - 广西惠康生物科技股份有限公司
  • 2023-02-28 - 2023-06-23 - A23L33/00
  • 本发明属于酵素制备技术领域，具体涉及桑葚菠萝酵素的制备方法，其包括以下制备步骤：(1)取桑葚加水打浆，放入高压射流磨中，喷射，得到桑葚汁，备用；(2)取菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，捞起，打浆，得到菠萝汁；(3)取菠萝汁，加入果胶酶酶解，再加入纤维素酶酶解，得到酶解菠萝汁；(4)取桑葚汁和酶解菠萝汁，混合均匀，调节糖度，加入酵母菌液发酵，再加入魏斯氏菌液发酵，最后加入米曲霉液发酵，得到发酵液；(5)将发酵液离心分离，取上清液，过滤，灌装，得到桑葚菠萝酵素。通过本发明方法制备的桑葚菠萝酵素能够缩短发酵时间，制备得到的桑葚菠萝酵素能够同时提高酶活力高和总抗氧化能力。
  • 桑葚菠萝酵素及其制备方法
  • [发明专利]一种淡(海)水鱼鱼肉水解和脱腥的新方法-CN200510027624.3无效
  • 万德智;田秀山 - 上海博安生物工程有限公司
  • 2005-07-08 - 2007-01-10 - A23J3/04
  • 本发明提供了一种鱼肉水解和脱腥的新方法，所述的新方法包括：在菠萝汁中加入带骨鲜鱼肉，在一定温度一定的时间内进行搅拌水解，然后过滤，得到无腥味的鱼蛋白菠萝汁水解液。其中所述的鲜菠萝汁包括榨汁中冲洗菠萝残渣所加入的占菠萝原汁20～30％的纯净水，所述的带骨鲜鱼肉占鲜菠萝汁的15～20％，所述的一定温度为30～40℃之间，所述的一定时间为3个小时左右，所述的搅拌是为鱼肉均匀分散而进行的间歇式低速搅拌，所述的水解是利用蛋白酶酶解鱼肉蛋白质，所述的鱼蛋白菠萝汁水解液占鲜菠萝汁、带骨鲜鱼肉重量之和的80～85％。
  • 一种水鱼鱼肉水解新方法
  • [发明专利]一种菠萝汁发酵豆粕及其制备方法和应用-CN201110311233.X有效
  • 林文辉;杨智慧;蒋建文;陈东明;黄永光 - 东莞市银华生物科技有限公司
  • 2011-10-13 - 2012-04-11 - A23K1/14
  • 本发明涉及一种菠萝汁发酵豆粕及其制备方法和应用。其是在常规豆粕发酵的工艺基础上，添加菠萝汁部分或全部替代常规豆粕发酵中的水进行豆粕发酵，从而制得菠萝汁发酵豆粕。本发明添加菠萝加工厂的废弃副产品——菠萝汁，利用菠萝汁中的蛋白酶、有机酸等特殊物质，在提高豆粕中抗营养因子的同时、提高产品的风味和产品质量，其产品除具备发酵豆粕所有性能之外，还具有天然催奶功能的特点，特别适于哺乳阶段的母猪使用本发明方法易于掌握，工艺简单稳定、成本低廉，即为菠萝罐头厂解决了废弃产物，促进循环经济的发展和环保，又提升发酵豆粕的产品质量，特别是天然催奶功能，对仔猪的生长和健康尤其有效。
  • 一种菠萝发酵豆粕及其制备方法应用
  • [发明专利]一种菠萝果酒酿造生产工艺-CN200910261666.1无效
  • 杨玉生 - 杨玉生
  • 2009-12-18 - 2011-06-22 - C12G3/02
  • 本发明公开了一种菠萝果酒的生产工艺，采用了菠萝→清洗→破碎、榨汁→过滤→菠萝汁→调整糖度→加入逐级活化酵母液进→行酒精发酵→主发酵→后发酵→澄清→成品，其特征在于是采用酵母As2.346和As2.399混合菌种，两者的质量比为6∶1～3∶1之间，在20～30℃下对菠萝汁发酵3～7d。由菠萝汁酿成的菠萝酒营养成分更为丰富，而且口味醇厚、风味浓郁，是一种兼具营养与保健价值的低度果酒。
  • 一种菠萝果酒酿造生产工艺
  • [发明专利]菠萝蛋白酶的纯化方法-CN201710675070.0有效
  • 马志国;王静宇;梁懿;林桥辉;韦规学 - 广西南宁百会药业集团有限公司
  • 2017-08-09 - 2020-10-30 - C12N9/50
  • 本发明公开了一种菠萝蛋白酶的纯化方法，包括(1)将菠萝汁调节至pH 2.5‑3.5，得到菠萝汁上样液；(2)将所述菠萝汁上样液过活化的阳离子交换树脂柱，流速为2.5‑4.5BV/h，收集流出液，并将所述流出液调节至pH 6.5‑7.5，得到第一流出液；(3)将所述第一流出液过活化的阴离子交换树脂柱，流速为2.5‑4.5BV/h，收集流出液；将所述流出液调节至pH 3.0‑4.0，得到纯化的菠萝汁处理液。本发明的方法能够有效降低菠萝蛋白酶产品中的金属离子含量，特别是铁离子的含量，有效提高菠萝蛋白酶产品的合格率，使其质量稳定可控。
  • 菠萝蛋白酶纯化方法
  • [发明专利]苦瓜菠萝复合饮料及其制备方法-CN201210510306.2无效
  • 邓耀林 - 邓耀林
  • 2012-11-30 - 2014-06-11 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种苦瓜菠萝复合饮料，其配方包括：140g苦瓜液，菠萝汁60kg，蔗糖50kg，海藻酸钠2kg，黄原胶50g。还公开了一种苦瓜菠萝复合饮料的制备方法，依次包括下述步骤：1)苦瓜-＞清洗-＞去瓜瓤、去蒂-＞切分-＞盐渍-＞漂洗-＞热烫-＞打浆-＞分离成苦瓜汁；2)菠萝-＞切端去皮去心-＞切片-＞热烫-＞打浆-＞分离成菠萝汁；3)将苦瓜汁和菠萝汁调配-＞均质-＞脱气-＞灌装封口-＞杀菌冷却保温-＞成品。本发明制得的苦瓜菠萝复合饮料呈天热淡绿色，色泽均一，甜酸适宜，而且还克服了因苦瓜体能富含的活性酶而在打浆时引起的酶促褐变，澄清透明，营养丰富。
  • 苦瓜菠萝复合饮料及其制备方法
  • [发明专利]菠萝酸奶的制作方法-CN201610603146.4在审
  • 左招霞 - 惠州市英帝拉科技有限公司
  • 2016-07-27 - 2016-12-07 - A23C9/13
  • 本发明提供了一种菠萝酸奶的制作方法，具体包括如下步骤：选取新鲜的菠萝；将所述菠萝进行去皮操作和榨汁操作，得到菠萝汁；向所述菠萝汁中加入牛奶，得到菠萝混合奶；对所述菠萝混合奶进行灭菌操作；将灭菌后的所述菠萝混合奶进行发酵，得到菠萝酸奶；向所述菠萝酸奶中加入酸奶调味剂；对所述菠萝酸奶进行包装。如此，能够制造得到人体较易吸收的菠萝酸奶。
  • 菠萝酸奶制作方法
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